冬野菜たっぷりミネストローネ
作り方
コツ・ポイント
お野菜もベーコンもまとめて炒めるので時間が無い時もサッと作れます。
ベーコンの塩味があるのでコンソメは少なめにしています。
味が濃い様ならお水を足してください。
ベーコンの塩味があるのでコンソメは少なめにしています。
味が濃い様ならお水を足してください。
このレシピの生い立ち
冬のお野菜は甘みがあって美味しいので、お野菜を沢山食べたくて作りました。
ベーコンブロックを角切りにして入れるのでボリュームもあって夫にも好評です。
ベーコンブロックを角切りにして入れるのでボリュームもあって夫にも好評です。