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今日は栃木県佐野市の道の駅どまんなかたぬまで購入した狙いうちを使いました。
4枚切り位の厚さに切ります。
縦横に3cm幅の切り込みを入れます。
フライパンにバターを入れて中火で溶かします。
バターが溶けたら弱火にして、パンを焼きます。フライパンを揺すりながらね!
5分くらいかな?見て!この焼き色!
裏側も弱火でじっくり焼きます。
3分くらいかな?絶対に焦がさないでね!
焼き色100点!
甘みを感じられますよ!