簡単伊達巻き(オーブンで手間いらず)
作り方
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1
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はんぺんをミキサーにちぎりながら入れて、残りの材料も入れてよく撹拌する
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2
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型に流し入れて200度のオーブンで10分焼き、焼けていたら取り出す。
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3
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巻き簾の上に置いて、手前と巻き終わりに包丁で切れ目を浅く入れる
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4
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手前から気持ちキツく巻き、そのままゴムで巻いて、立てておいておく
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5
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冷めたらラップをする。冷蔵庫で保存しておきます。
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コツ・ポイント
材料をなめらかになるまで混ぜることです。ミキサーなど無ければすり鉢ですり潰し、こして下さい。型はオーブンシート2枚重ねで端を折りホッチキスでとめます。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるようにオーブンで焼くレシピを考えました