巻き貝で美味しいパスタ

パスタ用のお湯準備する
ニンニクはみじん切り、巻き貝は身と殻を分けてぶつ切り、ミニトマトは4つ切り、エリンギは千切りに

フライパンにオリーブオイルを温めニンニクを入れて香りが出たらエリンギを加え、油がまわったらミニトマトを入れて炒める

パスタを茹ではじめる
フライパン弱火〜中火にしてパスタの残りの茹で時間が5分くらいになったらフライパンに巻き貝を入れる

塩こしょうで味を整えタイムまたはパセリを振ってお皿に盛り付ける