☆簡単☆手羽元のレモンガーリック焼き

Name: ☆簡単☆手羽元のレモンガーリック焼き
Yield: 2〜3人分
Ingredients: 手羽元 10本(600g); レモン汁 大さじ2; 鶏がらスープの素 大さじ1; にんにくチューブ 4cm; ごま油 大さじ1; 塩コショウ 少々; ブラックペッパー 適量

Description

手羽元のレモンガーリック焼きです♡
間違いない味でお酒がすすみます！

PATTIE◎

材料（2〜3人分）

手羽元

10本(600g)

レモン汁

大さじ2

鶏がらスープの素

大さじ1

にんにくチューブ

4cm

ごま油

大さじ1

塩コショウ

少々

ブラックペッパー

適量

作り方

1

手羽元は皮目を下にして置き、骨に沿って切り込みを入れて開く。
(1本80gの大きい手羽元だったので8本で作りました)
2

ポリ袋に、手羽元、レモン汁、鶏がらスープの素、にんにくチューブを入れて揉み込み、15分置く。
3

フライパンにごま油を熱し、皮目を下にして焼く。
4

皮がカリッとしたら裏返して、中まで火を通す。
塩コショウ、ブラックペッパーをかけたら完成。
5

ビールがすすみます！
お好みで追いレモンをしても♡

コツ・ポイント

手羽元を開くことで、味が染み込みやすくなり、火も通りやすいです。食べやすくもなります♪
キッチンバサミで切って開いても◎

このレシピの生い立ち

手羽元が安く売っていたので作りました。

レシピID : 7060848 公開日 : 21/12/30 更新日 : 21/12/30

このレシピの作者

PATTIE◎

クックパッドを始めて、料理が楽しくなりました♪

忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピ♪
材料と少しのやる気だけご用意下さい！

皆様から届くつくれぽ、とっても嬉しいです！

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