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レイエ グリエ ピザプレート を使って魚焼きグリルで焼きます。魚焼きグリル対応のグリルパンなら何でもOKです。
ピザプレートにオリーブオイルを塗り生地を置きます。市販の生地なら19cmが入りました。
アンチョビをみじん切りにする。
ピザ生地にチーズ、アンチョビ、コンビーフ、オリーブ、ケッパーを乗せる。
更に細切りチーズを乗せる。(お好みで)
コンロで中火で2分焼きます。この時同時に魚焼きコンロ(水有)を中火で熱しておきます。
コンロで焼いたら、魚焼きグリル(水あり)で更に中火で2分程焼いて完成です。