白花豆の画像

Description

煮豆はつけ置きが基本だと思ってましたが、自宅で食べる分には多少シワシワでも大丈夫!思い切ってチャレンジしてください!

材料 (4人分)

1袋
かぶるくらい
砂糖
大さじ3
少々

作り方

  1. 1

    白花豆は大きめの鍋に水を入れて30分程つけておきます。

  2. 2

    鍋を火にかけて程よい固さになるまで煮つめます。

  3. 3

    煮汁が無くなってきたら、砂糖、塩を入れてさらに煮詰めます。

  4. 4

    写真

    煮汁が無くなったら盛り付けてできあがり!

コツ・ポイント

水につける時間がない時は30分でも大丈夫!お豆がシワシワになるけど、自宅で食べる分には問題なしです。

このレシピの生い立ち

お豆を買った時の袋に書いてあったものを時短バージョンにアレンジしたものの覚え書き!
レシピID : 7061734 公開日 : 21/12/31 更新日 : 21/12/31

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