ドレッシングで簡単！シュリンプソテー
ヘップ＊BAN番
作り方
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1
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冷凍エビは冷水をかけ解凍しておく
フライパンで1〜2分酒蒸しする
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2
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小麦粉を少しだけふりかけ、ドレッシングとオリーブオイルをまわしかけ、蓋をしたままさっと炒める
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3
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さらにオリーブオイルと塩をたし
パセリも加えてさっとからめ炒め照りを出す
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4
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ニンニクと胡麻油のきいた醤油ベースのドレッシングを使いました
付け合わせは千切りキャベツの胡麻油、塩胡椒炒めです
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コツ・ポイント
蒸し料理にしてドレッシングを加えてからは、さっとからめる感じで炒めます
かたくならないようにしましょう
ニンニクはなくても大丈夫です
かたくならないようにしましょう
ニンニクはなくても大丈夫です
このレシピの生い立ち
ニンニクのきいたドレッシングでフレッシュサラダより、炒め物にアレンジ出来ると思いました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ヘップ＊BAN番
