イカ白菜
作り方
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1
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カットした白菜を鍋に入れ、スルメイカをはさみでカットして鍋に入れる。
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2
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更に白菜を足し、水と顆粒だしを入れて中火で煮ます
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3
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10分程煮たら、みりんと醤油を1:1で入れ5分くらい煮込んで完成です。
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コツ・ポイント
スルメイカから美味しい出汁が出ますので、顆粒だしはなくてもいいかもです。
このレシピの生い立ち
イカ人参の応用料理!
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カットした白菜を鍋に入れ、スルメイカをはさみでカットして鍋に入れる。
更に白菜を足し、水と顆粒だしを入れて中火で煮ます
10分程煮たら、みりんと醤油を1:1で入れ5分くらい煮込んで完成です。