m豚と白菜の中華スープ

白菜は１㎝幅に切る。豚肉は長ければ食べやすい長さに切る。

鍋に白菜と水を入れて中火～強火にかける。沸騰したら煮立つくらいの火加減にし、白菜が半透明になるまで加熱する。

鶏がらスープの素、しょうゆ、豚肉を入れて豚肉に火が通るまで加熱する。

器によそい、お好みで白ごまをかけて完成。