豚肩ロースのタマネギソース炒め
Description
下ごしらえをして冷凍保存しておけば、解凍ごに焼くだけでオッケーです!
材料
(4人分)
作り方
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1
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タマネギはすりおろし、きざんだしょうが、しょうゆと合わせる
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2
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肩ロースを三分割にきり、1にはちみつをあわせたものにつける。ここで冷凍保存も可能
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3
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フライパンを熱し、ゴマ油でレンコン、パプリカを炒め、こしょうを振りかけ、皿にとる
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4
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フライパンに解凍した肉を入れつよびでササッと炒め、野菜を戻して混ぜ合わせる、
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コツ・ポイント
タマネギのすりおろしをタレにすると肉とよく絡みます!
このレシピの生い立ち
楽なメインをストックしたくて