蟹鍋の画像

Description

簡単!蟹の旨味たっぷりのお鍋です♡

材料 (3〜4人分)

具材(お好みで)
たらば蟹の足
3〜4本
1/8個
1袋
1袋
焼き豆腐
1丁
鍋のおだし
800ml
5㎝×5㎝ 1枚
酒・みりん
各大さじ3杯
醤油
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    鍋に水・昆布を入れて加熱し、沸騰直前で昆布を取り出し、残りの調味料を加え、一煮立ちさせ具材を煮込んだら、出来上がり!

  2. 2

    『ゆず香る鶏団子と春雨の醤油鍋』(レシピID : 5989756

  3. 3

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  4. 4

    『おでん』(レシピID : 1248394

  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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コツ・ポイント

蟹の旨味がおだしに溶け出るので、ベースはシンプルな味のおだしにします

具材は、お好みのものを入れて下さいね♬

〆は雑炊がオススメです♡

このレシピの生い立ち

おうちごはん様の金麦#藍のある食卓 キャンペーンで「これはちょっと贅沢だな〜♪』と嬉しくなるような旬の食材の鍋を考案しました!
レシピID : 7064960 公開日 : 22/01/04 更新日 : 23/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ちーこ✨
お出しが美味しくて…〆の雑炊が最高のお味でした♡
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クックFOVLQI☆
あっさりした味がカニの風味に合います。
初れぽ
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ちゃぴ♥
蟹の旨味たっぷりと味わいました。美味しかったです(^^)