【ポリ袋で簡単!】チョコクランチ
作り方
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1
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~簡単レシピ~
・調理時間15分
・冷蔵庫で冷やし固める30分以上
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2
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今回は『国産ポリ袋LD(ツルツルタイプ)』を使います。
※熱をかけない揉み・たたき料理はLD
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3
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今回は『国産ポリ袋HD(シャカシャカタイプ)』を使います。
※温める時はHD
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4
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コーンフレークとくるみを2のポリ袋LDに入れて、麺棒等で砕きます。
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5
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4の袋の中に刻んだドライフルーツとココナッツを入れて混ぜます。
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6
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3の耐熱性ポリ袋HDにチョコレートを割入れ、湯煎して溶かします。
※お湯は70℃くらい(火傷に注意)
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7
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6の袋に5の中身を入れて混ぜ合わせます。
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8
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型にオイルを塗ります。
※型がない場合は工程10へ
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9
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5をスプーンなどで押し付けながら型に詰めます。
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10
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※型がない場合
スプーンで丸くすくって、クッキングシートに並べます。
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11
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9または10を冷蔵庫で冷やし固めます。
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12
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型から外してチョコペンで飾ったりラッピングなどして完成!
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コツ・ポイント
コーンフレークはあまり細かくしすぎると食感がなくなりますが、大きすぎると形が崩れやすいので注意してください。
このレシピの生い立ち
ポリ袋簡単『チョコクランチ』のレシピです!
監修:芦田恵美子先生
糀料理教室ママシェフキッチン主催
監修:芦田恵美子先生
糀料理教室ママシェフキッチン主催
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