ステーキソースの画像

Description

醤油ぽくならないマイルドなソースで食べたい人向けです。

材料 (2~3人前)

4/1個
ニンニク
1~2個
麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ2
砂糖
大さじ2/1
みりん
大さじ1
料理酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンニクをすり下ろしとく。

    すり下ろせない残った部分は、
    みじん切り

  2. 2

    ステーキを焼いた後の、フライパンの余り汁(油)のまま使う。(大さじ1くらいで。それ以上多ければ捨てる)

  3. 3

    写真

    ①と、☆入れて火にかける。
    沸騰したら火を止める。

  4. 4

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

ステーキの余り汁(油)を使わなくても良いです。
お好みで。

このレシピの生い立ち

なし
レシピID : 7066571 公開日 : 22/01/06 更新日 : 22/01/06

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