しらすの佃煮の画像

Description

美味しい。これだけでご飯食べられる。
洗い物3つ。

材料

ごま油
大さじ1
1〜2パック
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンでごま油を温める。
    中火

  2. 2

    しらすをパックからフライパンにドサッと入れましょう。
    ☆ここでクルミやナッツ類(100均のでいい)を入れても美味しい。

  3. 3

    焦げないように
    ヘラで混ぜながら炒めます。
    パチパチパチ…
    と音がしたら調味料を回し入れ
    水分を飛ばします。

  4. 4

    お皿に盛り付けてできあがり。

  5. 5

    写真

    別日、くるみを入れて作りました。

コツ・ポイント

しっかり水分飛ばしたら美味しくなります。
いりごま(白)や胡桃を入れたりすると美味しいです。
ご家族がいらっしゃる方は苦手な方が居なければ是非入れてみて。

このレシピの生い立ち

しらすが半額だったから。
レシピID : 7066662 公開日 : 22/01/06 更新日 : 22/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
クックYF7N4L☆
お酢と、いりごま、鰹節をプラスしました。お弁当のご飯の上にピッタリです。
写真
まとべぇ
ちょっと焦がしてしまいましたが簡単に出来て甘さでご飯がすすみます。美味しいです。すり白ゴマを混ぜてみました。また作ります。
初れぽ
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あさりっくん
子供がガツガツ食べます!