簡単ヘルシーグラコロ(グラタンコロッケ）
レシピID:706671
コロッケって成型するのが結構面倒だったりする。成型せずにコロッケを食べたい！ヘルシーに美味しく。子ども達も大好きです！！
材料 （ ５人分 ）
| 牛乳 | １リットル |
| 小麦粉 | ２００グラム |
| バター | １２０グラム |
| ミックスベジタブル | １袋 |
| ニッスイ魚肉ソーセイジ | |
| ２本 | |
| パン粉 | 多めに |
| 玉ねぎ | ２個 |
| だしの素 | 大さじ１ |
| 塩コショウ | 適量 |
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1
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玉ねぎはみじん切り、魚肉ソーセイジは好きな大きさに切っておく。パン粉はフライパンで炒めて焦がしておく。
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2
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フライパンにバターをいれ、溶けたら玉ねぎをいれ、全体と絡まったら蓋をして３分。
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3
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ミックスベジタブル、魚肉ソーセージを入れ、少し炒める。全体がからまったら、小麦粉を入れてしっかり混ぜる。
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4
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３の中に牛乳、だしの素を入れて、中火でゆっくり混ぜていく。次第に固まりだすのでしっかり混ぜていく。
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5
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固まったら塩コショウで味を調え、そのまま冷やしておく。
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6
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耐熱皿に炒ったパン粉を下にタップリ敷いて、５を重ね、上にも炒ったパン粉をタップリのせて２５０℃のオープンで１０分焼く。
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7
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トンカツソースをかけて食べると、成型しないグラコロ出来上がり！！
コツ・ポイント
オーブンで焼く前にチーズをのせても美味しいです！
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/31
ヘルシーに簡単に美味しいグラタンが食べたかった。牛乳のカルシウムもたくさん取れて揚げ物食べたいけど油は摂りたくない人のための美味しい料理です。
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