簡単アレンジ｢ココアと栗きんパウンド｣

オーブンを温める。
ボールにaを入れてハンドミキサーで白くもったりとするまで攪拌。
溶かしたバターを加えて更に攪拌。

1にふるったbを加えてゴムベラで粉っぽさがなくなるまで掻き混ぜる。

2に残ってしまっていた栗きんとんを加えて全体的に掻き混ぜる。
※お好みで事前に栗きんとんをマッシュしてもOK。

4をcake型に流し込む。
お好みで栗を縦・真ん中に並べる。

5を持ち上げ落とすを5回ほど繰り返し空気を抜く。

オーブンで180℃で30分ほど焼く。
焼け終わったら、竹串を底まで刺し、生地がついてこなかったらOK。