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下ごしらえなし！まな板いらずの生姜焼き

下ごしらえなし！まな板いらずの生姜焼きの画像

Description

普通の生姜焼きのレシピよりガツンと生姜が効いています！手軽だし、丼にしても美味しいです。

材料 （2人分）

豚肉（生姜焼き用）
6枚
千切りキャベツ
1袋
★ショウガすりおろし
大さじ1
★しょうゆ
大さじ3
★みりん
大さじ3
★刻みネギ
大さじ1
油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ★を混ぜてタレを作る

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱して豚肉の両面を色よく焼く（片面2分前後）

  3. 3

    ★を投入してすぐ火を止める。混ぜてタレを肉に絡める。

  4. 4

    千切りキャベツを盛り付けた皿に豚肉とたれを盛り付ける。

コツ・ポイント

生姜がよく効いた生姜焼きを作りたくて試してみたら美味しい上に手順も少なくなりました。

このレシピの生い立ち

スタ丼の作り方を生姜焼きでもやってみたらいい感じにできました。
レシピID : 7067956 公開日 : 22/01/07 更新日 : 22/01/11

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下ごしらえなし！まな板いらずの生姜焼き
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