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すき焼きのタレで作るフォアグラ丼

すき焼きのタレで作るフォアグラ丼の画像

Description

ちょっと御馳走！

材料 （2人分）

フォアグラ
90g
ニンニク
2片
すき焼きのタレ
大さじ3
酒
大さじ3
水
大さじ3
バター
お好みで
コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    Aプライスで買ったフォアグラを用意

  2. 2

    写真

    1個45g

  3. 3

    写真

    2人前

  4. 4

    写真

    サイコロ状にカット

  5. 5

    写真

    ニンニクを用意

  6. 6

    写真

    スライスします

  7. 7

    写真

    すき焼きのタレ：酒：水→1：1：1でタレを用意

  8. 8

    写真

    タレにニンニクだけを入れて弱火で5分加熱

  9. 9

    写真

    フォアグラを入れて中火で3分加熱

  10. 10

    写真

    3分後

  11. 11

    写真

    こんな感じ

  12. 12

    写真

    コショウをかけて、お好みでバターを乗っけたら完成！

コツ・ポイント

フォアグラは加熱し過ぎないように！

このレシピの生い立ち

お正月に食べきれなかったフォアグラが余ったてたので！
レシピID : 7068519 公開日 : 22/01/08 更新日 : 22/01/08

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すき焼きのタレで作るフォアグラ丼
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