【簡単】長芋ときゅうりのなめ茸サラダ

長芋を洗い、5cm程度に切ったら皮を剥く。千切りにして酢水（水500ccにお酢大さじ1程度）に5分ほどさらす。

きゅうりもよく洗い、5cm程度に切ったら千切りにする。

①②をなめ茸の瓶詰めと和える。