焼き芋から干し芋へ(記録用)
Description
工程2までで美味しい焼き芋が出来ます。
時間はかかるけど、切って並べるだけで簡単に美味しい干し芋が出来ます
時間はかかるけど、切って並べるだけで簡単に美味しい干し芋が出来ます
クックBJWRQ1☆
材料
作り方
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1
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サツマイモを洗って水気を拭いてアルミホイルで巻く。
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2
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トースターで250℃で30分、ひっくり返して30分、箸で刺してスーッと通ればOK。固ければ追加で30分
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3
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熱いうちに皮をむく、両端は少し落とした方が剥きやすいかも？(とても熱いのでヤケドに注意)
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4
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5ミリ〜7ミリ位の厚さに切る。
大きさはお好みで。少し厚めの方がしっとりするかも。
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5
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オーブンのトレーにクッキングシートを敷いて、切ったサツマイモを並べる。
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6
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オーブンで100℃で60分焼く
裏返して60分焼く。
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7
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出来上がり
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コツ・ポイント
ちょっと失敗してもいびつな所があってもそれはそれで美味しいので簡単に作れます笑
サツマイモを買う時は密の出ている物を買うと甘くて美味しい。
サツマイモを買う時は密の出ている物を買うと甘くて美味しい。
このレシピの生い立ち
子供達が大好きな干し芋。国産は高くてちょっとしか入っていないので、身体に優しいおやつを沢山食べさせたくて作りました(^_^)忘れないように記録用。
