お焦げが美味しい！焦がし炒飯
Description
パラパラ炒飯でなく、最後に加熱したまま放置して、カリッとお焦げを作った炒飯です。所々にあるお焦げの食感が美味しいです。
かっちゃん杉
材料
（1人分）
炒飯
1人分
作り方
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1
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ご家庭でお好みを炒飯を作る。
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2
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そのまま、しばらく火を点けたままで放置する。
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3
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お好みの焦げ色が付いたら完成！
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4
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所々にあるお焦げが美味しいですよ。
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コツ・ポイント
くっ付いてしまうと大変なので、フッ素やテフロン加工のフライパンで作って下さい。冷凍やご家庭のお好みの炒飯で✨
このレシピの生い立ち
昨日、お昼にお弁当を頼んだらご飯が大盛り過ぎて食べれなかったので、夕食の炒飯にしました。何となく、お焦げを作りたくなって。
このレシピの作者
(
)
かっちゃん杉
