ほったらかし!豚こま白菜丼の画像

Description

豚こま肉と白菜のうま味丼。

材料 (2人分)

200g
20g
ごま油
小さじ1
小さじ1
醤油、酒、砂糖
各大さじ1
鶏がらスープの素、ほんだし
各小さじ1
200ml

作り方

  1. 1

    写真

    白菜を洗って厚い芯を切って小さく切り、葉はざく切り
    人参は千切り

  2. 2

    写真

    フライパンに油少々で豚こま肉、白菜の芯、人参を軽く炒める。

  3. 3

    写真

    Aを加えて、白菜の葉を乗せて蓋をして中火で4分。

  4. 4

    写真

    ごま油を加えて混ぜる。
    片栗粉を水で溶いて加えとろみをつけ、ご飯にかける。

コツ・ポイント

人参はいろどりに少し入れたのでなくてもOK
かどや製油「健やかごま油」使用。

このレシピの生い立ち

豚バラ白菜丼を少しアレンジしました。
ID:4326503
レシピID : 7073636 公開日 : 22/01/18 更新日 : 22/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちびクマ⁂
家族のお弁当用に作りました。優しい味付けなので子どもも食べやすいと思います。調理過程の写真と説明も分かりやすく、簡単に作れました