なるとセロリキクラゲでジャンツォン醬炒め

キクラゲを戻して食べやすい大きさに。他の具材も適当に切っておく。

油を引いたフライパンにニンニク、生姜のみじん切りを入れて香りを出す。

具材を炒めてセロリに火が入ったら白ワインを回しかける。