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使用するバナナは、甘くてコクのある高地栽培バナナ「甘熟王」がおすすめです!
バナナは皮をむいて1センチ厚さの輪切りに。もちは4等分に切る。
鍋に牛乳とココアを入れてよく混ぜ、もちを入れてふたをし弱火にかける。
もちが柔らかくなったら、バナナを加えて軽く煮て、回りがとろっとしたら火を止めて器に盛る。