カンタン きのこと玉ねぎ入り豚バラ丼

カンタン きのこと玉ねぎ入り豚バラ丼の画像

Description


ピリ辛に仕上げたかったので、コチュジャン入れました。
あと、生長ネギ、卵黄、白ゴマも、イイ感じで合います

材料 (1人分)

1/2個
●焼肉のたれ
大さじ4杯
●ニンニクチューブ
約5cm
●生姜チューブ
約3cm
●コチュジャン
大さじ1杯
炒りごま白
少々
少々
一個

作り方

  1. 1

    写真

    ぶなしめじと、玉ねぎ、長ネギを、スライスします。

  2. 2

    写真

    味付用の、タレ●をつくっておきます。

  3. 3

    写真

    フライパンに、ごま油をたらし、
    玉ねぎ、ぶなしめじ、豚バラ肉
    を炒めます。少量の塩胡椒で味付けします。

  4. 4

    写真

    タレをフライパンに入れ、3分程、いためます。

  5. 5

    写真

    ご飯を盛ります。

  6. 6

    写真

    ご飯の上に、炒めた(4)を、上からのせます。

  7. 7

    写真

    韓国海苔、白胡麻、卵黄を、
    トッピングして、完成です!

コツ・ポイント

単身赴任中男子の私が、スタミナをつけたい時に作る、簡単スタミナ料理です。10分で完成します!ご飯の上に、レタスのせても◎

このレシピの生い立ち

単身赴任中で、料理経験も少ないため、
思いつきの、創作料理です笑笑。
レシピID : 7075872 公開日 : 22/01/15 更新日 : 22/01/15

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