牛スジ入り～とろろ焼き
まちゃモンZ
作り方
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1
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山芋をミキサーにかけます。
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2
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700gミキサーにかけてボールにいれます。
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3
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市販の牛スジこんにゃくを使いました。
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4
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スキレットにごま油を入れて、豚バラ肉を敷き詰めます。
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5
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たまご、たこ焼き粉、紅生姜、刻みネギ、白だしを入れて混ぜたものを入れます。
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6
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グリルに入れて軽く焦げ目がついたら完成。スキレットなので、そのまま食卓に！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
長芋大量消費♪
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まちゃモンZ
