鶏団子と野菜のおかず味噌汁
作り方
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1
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鶏団子の材料を合わせこね
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2
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白湯に落として成形して取り出し
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3
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出汁、鶏団子、大根
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4
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人参、しめじを入れ火が通ったら
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5
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最後にキャベツを入れ、柔らかくなってきたら味噌を入れ
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6
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器に盛って完成です。
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7
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いただきま~す。
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コツ・ポイント
味噌の種類と量はいつもご家庭で使っているものをいつもの量がいちばん美味しいです。
このレシピの生い立ち
二日酔いで食欲がなかったので、特売で買った冷凍庫の中の鶏ひき肉をつかい、汁もの料理を作りました。
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