鶏団子と野菜のおかず味噌汁の画像

Description

お味噌汁とお漬物とご飯で

材料

鶏団子
清酒
小さじ2
小さじ1/4
生姜(チューブ)
小さじ2
大さじ1
野菜類
1/2袋
出汁の材料
2カップ
清酒
大さじ2
かつおだし(顆粒)
小さじ1/2
こんぶだし(顆粒)
小さじ1/2小さじ
麦味噌
お好みの量
トッピング
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏団子の材料を合わせこね

  2. 2

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    白湯に落として成形して取り出し

  3. 3

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    出汁、鶏団子、大根

  4. 4

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    人参、しめじを入れ火が通ったら

  5. 5

    写真

    最後にキャベツを入れ、柔らかくなってきたら味噌を入れ

  6. 6

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    器に盛って完成です。

  7. 7

    写真

    いただきま~す。

コツ・ポイント

味噌の種類と量はいつもご家庭で使っているものをいつもの量がいちばん美味しいです。

このレシピの生い立ち

二日酔いで食欲がなかったので、特売で買った冷凍庫の中の鶏ひき肉をつかい、汁もの料理を作りました。
レシピID : 7076570 公開日 : 22/04/22 更新日 : 22/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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北京パンダ
野菜たっぷり!食べる味噌汁ですね!鶏団子も柔らかくて子供もパクパク食べてくれました♫ごちそうさまでした!
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yokoyoko76
鶏の出汁が出ておいしかったです。野菜たっぷり入れました。
初れぽ
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azbjbn
雨で肌寒い一日。鶏団子入りの味噌汁で温まりました♫鶏の旨味が効いてとっても美味しい♡鶏団子は市販の冷凍品です謝。