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レディース大根をスライサーで細切りにします。普通の大根でもいいです。
きゅうりも細切りにします。スライサーで輪切りでも良いでしょう。
かつおのたたきを切ってお皿にのせます。
かつおのたたきの上に先ほどの野菜をのせるだけ。後はポン酢としょうがでどうぞ。