みたらしのたれで大根餅の画像

Description

たれをつけなくても美味しいです。

材料

200g
☆砂糖
大さじ3
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ1
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    大根を剃ります。
    今回、赤い大根を使いました。白い大根で問題ありません。

  2. 2

    写真

    1をボウルに移し、片栗粉を入れて、混ぜます。

  3. 3

    写真

    サラダ油を敷き、弱火で両面5分ずつ焼きます。

  4. 4

    写真

    できあがった大根餅です。
    そのまま食べても美味しいです。

  5. 5

    写真

    ☆をフライパンに入れ、強火で混ぜながら焼きます。

  6. 6

    写真

    とろみが出たら火を止めます。

  7. 7

    写真

    大根餅と一緒に食べます。

  8. 8

    「みたらしのたれ」の人気検索でトップ10に入りました。
    ありがとうございます。
    2022年2月21日

コツ・ポイント

超弱火で焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

台湾で食べた大根餅が美味しかったので、大根と片栗粉だけで、作ってみました。
レシピID : 7077759 公開日 : 22/01/16 更新日 : 22/02/21

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