1度食べたらハマる♡生チョコケーキの画像

Description

プレゼント・おもてなしにも喜ばれる濃厚生チョコケーキ(*´꒳`*)初心者でも簡単に作れちゃう♪バレンタインにも♡

材料

小さじ1/2
バター
30g
バター
30g
砂糖
30g
1個

作り方

  1. 1

    ★の粉類をポリ袋に入れ空気を含ませ混ぜ合わせておく。型にクッキングシートを敷く。ボウルにチョコ・バターを入れる。

  2. 2

    600wで1分半〜2分レンジで温め、様子をみながらゴムベラで混ぜ溶かす。溶けたらオーブンを180℃に余熱しておく。

  3. 3

    チョコ・バターが溶けたボウルに砂糖・生クリーム・たまごの順にその都度しっかり混ぜ加え、★の粉類を加えしっかり混ぜる。

  4. 4

    型に流し入れ20分〜25分焼く。途中焦げそうならアルミホイルを被せる。竹串を刺し生地が付かなければOK。冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

1日置いた方が生チョコ感がずっしりとでて、濃厚で美味しいです♡冷めてから粉糖をかけると見栄えも◎焼くと膨らむので型には7分目くらいまでで♪

このレシピの生い立ち

スポンジ系のチョコケーキ以外を作りたくて生チョコをヒントに作りました♡たまにココアがない時にコーヒー粉を使ってビターにしたりします♪チョコが余った時はバターなし♪薄力粉で簡単スコーンは如何ですか(*´ω`*)?レシピID:3145179
レシピID : 7078742 公開日 : 22/01/17 更新日 : 22/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート