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リカちゃん♡かますごオニスラ+ポン酢

リカちゃん♡かますごオニスラ+ポン酢の画像

Description


かますごはイカナゴの成魚
春の季節商材 入荷が始まるのは1月中旬頃から
これから春にかけて仲間入り♫
先ずはコレ！

材料

かますご
1パック(釜揚げにしてある)
ポン酢
大1
スライスオニオン
こん盛りが理想

作り方

  1. 1

    写真

    こちらがかますご

    100円前後で買えました

  2. 2

    写真

    釜揚げにして置いてある事が多いので
    器に移し

  3. 3

    写真

    スライスオニオンをコン盛り(厂˙ω˙)厂ｳｪｲ

  4. 4

    写真

    ポン酢(あまり得意ではないのでマイルドを選出)

  5. 5

    写真

    大きく

  6. 6

    写真

    回し

  7. 7

    写真

    かける

  8. 8

    写真

    完成♡

  9. 9

    写真

    ひたひたー！

  10. 10

    写真

    召し上がれ♡

  11. 11

    写真

    ポン酢の効果か身も柔らかくなりそう◎

コツ・ポイント

これは！！めちゃくちゃおいしかったです！！
ししゃもを蛋白にした感じで癖のある苦味はあまり気にならない程度！！骨は若干あたる(気になる)サイズも稀にありますがカルシュウムカルシュウム！
オニオンの甘辛みとポン酢がかますごによく合うദ്ദി

このレシピの生い立ち

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レシピID : 7079959 公開日 : 22/01/18 更新日 : 22/01/18

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ゆち虎
リカちゃん♡かますごオニスラ+ポン酢
by ゆち虎