トマトの旨味サンラータン麺
Description
トマトと酢の酸味がたまらない！寒い日にぴったりのラーメンです。
サッポロ一番INAC
作り方
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1
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今回は「サッポロ一番 ごま味ラーメン」を使います。
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2
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トマトはくし形切りにする。卵は溶いておく。
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3
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鍋に水を入れてお湯を沸かし、麺を2分ゆでる。
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4
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トマト、添付の粉末スープ、調味油、酢を加える。溶き卵を少しずつ加えて1分（合計3分程度）加熱する。
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5
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<4>の卵がふんわりとかき玉状になったら、器に盛る。ラー油と添付の切り胡麻をかける。
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コツ・ポイント
トマトのリコピンは加熱にも強いので熱いラーメンにもおすすめです。ミニトマトなら包丁不要！
このレシピの生い立ち
INAC神戸レオネッサの牛島選手が作ってくれました。ワンコインで本格サンラータンの味ができますよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
サッポロ一番INAC
