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フライパンにほうれん草とほぐしたカニカマを入れ、蓋をして弱火〜中火で蒸し焼きにする。
ほうれん草がしんなりしたら、マヨネーズと卵を加え、混ぜ合わせる。
再度蓋をして蒸し焼きにし、卵が半熟になったら完成!