ラムフレンチラックの香草パン粉焼き
Description
骨付きラム肉も怖くありません！簡単3ステップで特別な料理を作ってみませんか。
クックV9EVPC☆
材料
（2人分）
作り方
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1
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ラム肉の骨と骨の間に包丁を入れ、下まで切り離さないようにカットする。
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2
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肉を開いたら、骨の反対側にも切り込みを入れてハート型になるように成形する。
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3
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調味料を全て混ぜ合わせておく。
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4
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②の表面に粒マスタードを塗り、③を肉につけて魚焼きグリルで両面焼き15分で火を通す。（片面焼きなら7分ずつ加熱。）
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コツ・ポイント
加熱時間はあくまで目安となります。ご家庭の調理器具や食材の様子を見ながら調整してください。粒マスタードの量はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
ラムチョップをおしゃれに調理したくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
