約30分で♡不思議パンのクリームあんぱん
♪♪maron♪♪
作り方
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1
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耐熱容器に砂糖・水を入れてレンジ600w20秒加熱する。
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2
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イースト・強力粉を分量の半量程度加えてよく混ぜる。
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3
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残りの強力粉・米粉・塩・サラダ油を入れてよく混ぜる。
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4
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台に出して手のひらで押すように捏ねる。
生地がパサつくようならぬるま湯を加え、べたつくようなら強力粉を加えて調整する。
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5
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生地を耐熱容器に戻してレンジ600w20秒加熱する。
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6
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生地を4分割する。
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7
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生地を手のひらで広げたらあんこをのせる。
生地を丸めて綴じ目を下にする。
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8
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天板にのせてラップや濡れぶきんをし温かい場所で10分休ませる。
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9
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お好みで分量外の強力粉をふり、予熱したオーブン150℃15～20分焼く。
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10
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半分に切り込みを入れ、パンが冷めたら苺とホイップクリームをお好みで添える。
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コツ・ポイント
☆ 米粉がなければ強力粉や薄力粉で代用してもらってOKです。
☆工程1〜5まではホームベーカリーでも作業していただけます。
☆工程1〜5まではホームベーカリーでも作業していただけます。
このレシピの生い立ち
お気に入りのクリームあんぱんレシピです！
詳しい作り方はInstagram→@maron.kitchenに動画載せています。
詳しい作り方はInstagram→@maron.kitchenに動画載せています。
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
