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満腹♡ジンジャービーフ丼

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Description

焼肉のたれを使い、フライパンで作る簡単、ボリューム感ある牛丼。おひとりさまランチに◎

材料 （1〜2人分）

牛薄切り肉
〜50g
キノコ
〜50g
■焼肉のたれ＊
大さじ3
■水
大さじ1
■すりおろし生姜
小さじ1
■酒
小さじ1
■みりん
小さじ1
ねぎ小口切り
適量
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ■を合わせておく。

  2. 2

    写真

    牛肉は食べやすい大きさに包丁で切る。

  3. 3

    写真

    キノコはさっと水で洗い、石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、中火で炒める。

  5. 5

    写真

    次に③を入れ、(キノコが)ほぼしんなりするまで炒めていく。

  6. 6

    写真

    ねぎと合わせておいたタレを回し入れ、弱火で２分煮る。

  7. 7

    写真

    丼にご飯を盛り、その上から⑤を汁ごとのせる。

  8. 8

    写真

    熱々をどうぞ♪

  9. 9

    写真

    初れぽは、チョコさんから頂きました♡チョコさん、いつもありがとうございます♪

  10. 10

    写真

    イベ長さんからもつくれぽを頂きました。イベ長さん、ありがとうございます♪

  11. 11

    #1品満足ごはん

コツ・ポイント

＊薄味好みの方は、焼肉のたれを大さじ2にしてみて下さい。

このレシピの生い立ち

料理を楽しむOLの娘♡と、海外勤務でひとり暮らしを満喫中の息子♡の為にと、簡単レシピ試行錯誤の日々。あゝ、これこそ真の愛情(笑)
2022.1.20作
レシピID : 7083111 公開日 : 22/01/21 更新日 : 23/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年2月27日
写真
イベ長
温玉トッピング！これ美味しいですね♪生姜が良い仕事してます☆
2022年2月26日
初れぽ
写真
✽チョコⅠＨ✽
うさぎちゃｰんレシピup時からクリップ🖇やっと昨日の昼食に頂いたよ☺️焼肉のたれに生姜初だけど合うね~ガッツリ美味しく食べすぎた😋
#ジンジャービーフ丼 #焼肉のたれ #生姜入り #美味しい #簡単
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栗丸うさぎ
満腹♡ジンジャービーフ丼
by 栗丸うさぎ