簡単♪ハッシュドビーフの画像

Description

象印の自動調理なべ(EL-KA)で簡単だけど、うまみたっぷりで味わい深く、仕上げの生クリームがコクをプラス!(予約OK)

材料 (4人分(346kcaL/1人分))

A
小さじ1/2
こしょう
少々
しょうゆ
小さじ1/2
 
大さじ2
にんにく(みじん切り)
1/2片(3g)
B
デミグラスソース(缶)
1缶(290g)
赤ワイン
50mL
100mL
トマトケチャップ
大さじ2
コンソメ(顆粒)
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
 
バター
25g
小さじ4
イタリアンパセリ
適宜

作り方

  1. 1

    牛肉にAをもみ込んで、薄力粉をまぶす。

  2. 2

    自動調理なべの内なべに①・玉ねぎ・マッシュルーム・しめじ・にんにく・混ぜ合わせたBを入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    ②の内なべにバターをのせて本体にセットする。

  4. 4

    『コース』キーを押し【カレー/シチュー】を選ぶ。

  5. 5

    『分』キーで時間を【25分】に設定し、『スタート/再加熱』キーを押す。

  6. 6

    終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、よく混ぜ合わせる。

  7. 7

    器に盛りつけ、生クリームをかけて、お好みでイタリアンパセリを飾る。

コツ・ポイント

・2人分の場合は分量を半分、6人分の場合は分量を1.5倍にしてください。
・沸かし時間 約25分

このレシピの生い立ち

象印の自動調理なべEL-KAを使えば、簡単に調理できます。時間を有効活用でき、しかもおいしく仕上げます。
レシピID : 7083218 公開日 : 22/01/21 更新日 : 22/01/21

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