プルーンを使った紅茶ゼリー。アールグレイ

砂糖２０gは甘めなので、もう少し少なめでもいいです。ゼラチンは、８０℃のお湯位で混ぜ合わせるといいよ。温度が低いと上手く溶けないです。必ずしっかり混ぜてね。不安な場合は、熱いお湯で混ぜてから、種火にかけ２分間混ぜてみてね。

プルーンをそのまま食べるのに飽きた為。