アンチョビトマトのパスタ トマト大量消費
haru1226
作り方
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1
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今回は冷凍トマトを使用。ほっといたら、皮がぺろっとむけます。皮を剥いて煮詰めます。少しの塩もいれます。
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2
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クレイジーソルトを足して、あじを見ます。
(クレイジーソルトがなければ、シーズニングソルトで代用)
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3
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別のフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて(大人は唐辛子も入れて)そこにアンチョビフィレを潰したもの1缶入れて
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4
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3に１で作ったトマトソースを入れて、
お好きなスパゲティにかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
トマトを煮詰めて自分好みのちょうど良い濃さにしたらいいと思います。アンチョビ、クレイジーソルトは少しずつ味見しながら入れないと塩辛くなってしまうかも？！
このレシピの生い立ち
沢山の冷凍トマトがあったので消費のために作りました！子供もパクパク食べてました。少し塩分が多いので、お子様にはアンチョビを減らしたり、クレイジーソルトを減らしていいかもしれせん。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
