おつまみに！里芋の粉チーズオーブン焼き

購入してすぐの、新鮮なもので作ってください。(泥付きのものがおすすめです！)
中に赤い斑点があるものは古くなっており、ゴリゴリとした食感なのであまり美味しくありません。
里芋はしっかり洗ってください！
気になる方は皮を剥いてもＯＫです。

里芋の皮に近い部分には栄養が豊富に含まれていることを知り、皮があっても気にならないようなレシピを考えました。
面倒な皮剥きが必要ないのでとても簡単に作ることができます！
皮自体の味はじゃがいもに近く、全く気になりません♪むしろあった方が良し