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(肉だね)たまねぎをみじん切りにして、600wレンジで1分程加熱する。
豆腐は水切りをしておく。
肉だねの材料を全て混ぜる。
フライパンで中火で熱し、焼き色がついてきたら蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
ソースと絡める。
(デミグラスソース)材料を混ぜて、中火で3分ほど加熱する。
(ケチャップご飯)コーンを炒める。
ケチャップを加えて炒める。
ご飯を加えて、炒めながらよく混ぜ合わせる。
(野菜サラダ)ミニトマトときゅうり、豆腐を食べやすい大きさに切り、レタスをちぎっておく。
ドレッシングの材料を混ぜる。
お皿に⑩を盛り付け、ドレッシングを適量かける。