ヘルシーだけど満足!健康志向のロコモコ丼

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Description

野菜もお肉もしっかり食べたい方にオススメのメニューです!!

材料 (1人分)

ハンバーグ
35g
塩・胡椒
適量
適量
デミグラスソース
ケッチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ3
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
バター
10g
ケチャップご飯
150g
ケチャップ
大さじ2
野菜サラダ
1/3本
3枚
¼丁
ドレッシング
オリーブオイル
大さじ2
お酢
大さじ2
塩胡椒
適量
レモン汁
適量

作り方

  1. 1

    (肉だね)
    たまねぎをみじん切りにして、600wレンジで1分程加熱する。

  2. 2

    豆腐は水切りをしておく。

  3. 3

    写真

    肉だねの材料を全て混ぜる。

  4. 4

    写真

    フライパンで中火で熱し、焼き色がついてきたら蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

  5. 5

    ソースと絡める。

  6. 6

    写真

    (デミグラスソース)
    材料を混ぜて、中火で3分ほど加熱する。

  7. 7

    (ケチャップご飯)
    コーンを炒める。

  8. 8

    ケチャップを加えて炒める。

  9. 9

    写真

    ご飯を加えて、炒めながらよく混ぜ合わせる。

  10. 10

    (野菜サラダ)
    ミニトマトときゅうり、豆腐を食べやすい大きさに切り、レタスをちぎっておく。

  11. 11

    写真

    ドレッシングの材料を混ぜる。

  12. 12

    写真

    お皿に⑩を盛り付け、ドレッシングを適量かける。

コツ・ポイント

・豆腐の量を多少調節してもOK!ただ、豆腐の入れすぎには注意!!
・サラダには、好きな野菜を追加してみるのも有り!

このレシピの生い立ち

豆腐ハンバーグと野菜サラダで、ヘルシーかつ栄養バランスが取れているため、食生活に気を遣っている方にオススメです。
レシピID : 7084255 公開日 : 22/01/22 更新日 : 22/01/22

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