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クルクル焼きそばのお弁当

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Description

焼きそばをお弁当に入れると、くっついてしまう(´∀｀)麺をクルクルまいて解決！！

材料 （1人前(大盛り)）

焼きそば麺
2袋
たまご
1こ
☆ピーマン
1個
☆しめじ
1／4
☆キャベツ
100g程度
☆タマネギ
1/4
塩、胡椒
適量
焼きそばソース(液体)
大さじ4
しょうゆ
大さじ1/2
鰹節
適量

作り方

  1. 1

    たまごで、錦糸卵をつくる。

  2. 2

    ☆マークの野菜を切る。
    タマネギ→スライス
    ピーマン→千切り
    キャベツ→ざく切り
    しめじ→一本づつほぐす

  3. 3

    ☆マークの野菜をフライパンで、炒める。

  4. 4

    焼きそばを2分レンジで加熱する。

  5. 5

    3で炒めた野菜に塩コショウし、4でチンした麺をほぐしながら入れ炒める。

  6. 6

    写真

    焼きそばソース(粉でもＯＫ)としょうゆを入れ炒める。

  7. 7

    写真

    焼きそばの麺を箸でクルクルし、お弁当に詰めていく。

  8. 8

    写真

    麺の上に焼きそばの野菜→鰹ぶし→錦糸卵で詰めていく。その他おかずがあれば詰める(今回は、焼売とトマト)。

  9. 9

コツ・ポイント

焼きそばの麺を箸でクルクルして入れるのがポイントです。食べやすくなります。
隠し味に、しょうゆを少し入れると美味しいです。

このレシピの生い立ち

お弁当の焼きそばは、食べようとすると全部くっついて食べにくいです。お弁当でも食べやすくと思い考えました。
レシピID : 7084288 公開日 : 22/01/22 更新日 : 22/01/22

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クルクル焼きそばのお弁当
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