✧簡単ホイコーロー✧

オイスターソース、醤油、水、ガラスープ、コショウ、ラー油、片栗粉を混ぜてタレを作る。

しいたけ、しめじ、舞茸、豚こまに火が通るまで加熱したら、皿に移します。（中火）

ゴマ油とスライスにんにくを温めいい香りがしたらキャベツとピーマンをいっしょに炒める。（火力　強めの中火）

「１」で作ったタレをかけたら完成です｡
（タレにとろみが出るまで　弱火）

こんな感じ!