低GI☆オートミールブリトー
＊あねごり＊
作り方
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1
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材料全てを合わせて混ぜ、冷蔵庫で1晩(8時間ほど)置く。
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2
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ミキサーやブレンダー等でオートミールの粒が気にならない程度まで攪拌する。
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3
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卵焼き用フライパン(普通のフライパンでも可)を弱めの中火で熱し、キッチンペーパー等で薄くオリーブオイルを引く。
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4
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十分に温まったら②の生地1/4量をフライパンに流して広げ、
表面が乾いてくるまで焼く。
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5
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ひっくり返して裏面も軽く焼く。
(20~30秒ほど焼けば大丈夫です)
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6
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裏面が焼けたらひっくり返して表面に戻し、チーズ等好きな具材を乗せて充分に温まるまで熱する。
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7
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クルクル〜！っと巻いてお皿に乗せて出来上がり✨
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8
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チーズ、ハム、レタス、ウインナー、ツナ、卵など
何を巻いてもとっても美味しいです。
色々試してみてくださいね♪
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コツ・ポイント
しっかりミキサーで攪拌した方がオートミールの粒感がなくより違和感なく美味しくなります✨
片栗粉の代わりにおからパウダーでも作れます。
その場合、生地が少し破れやすくなりますのでお気をつけ下さい。
片栗粉の代わりにおからパウダーでも作れます。
その場合、生地が少し破れやすくなりますのでお気をつけ下さい。
このレシピの生い立ち
ダイエット中ですが、どうしてもブリトーが食べたくなって✨
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＊あねごり＊
