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お餅とベーコンは食べやすいサイズに切るニンニクはみじん切りにする
ブロッコリーは小房に分けてさっと茹でる(あとで炒めるので固茹でがおすすめ)
フライパンにニンニク、鷹の爪、オリーブオイルをいれて火にかける(弱火)
ニンニクの香りがしてきたら餅を入れて両面を焼く
餅の表面がカリっとしてきたらベーコンを入れて混ぜる
ブロッコリーも入れて塩コショウで味を整える(最後は中火で炒める)