簡単♪︎牛肉とレンコンの中華風炒め♡♡♡

牛肉は 1口大に切り★を加えてもみ込む。レンコンは 3mmの幅の半月切りにして水に5分ほどさらし、水気をきる。

万能ねぎは 5cm長さに切る。
しめじは 石づきを切ってばらしておく。

フライパンに油を引いて火にかけ⑴⑵を加えて全体を混ぜて焼き、肉の色が変わったら、蓋をして10分～15分蒸し焼きにする。