ピリ辛がおいしい☆韓国風漬けまぐろ
レシピID:708527
山かけ用のまぐろを韓国風に和えてみました。このまま食べてもよし、ご飯にかけて漬け丼風にしてもよし。
材料 （ ２人分 ）
| まぐろ（山かけ用） | ２人前 |
| ☆コチュジャン | 小さじ１ |
| ☆ごま油 | 小さじ１ |
| ☆醤油 | 小さじ１．５ |
| 白胡麻 | 適宜 |
| 青ねぎ | 適宜 |
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1
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☆を混ぜてたれを作り、まぐろにかけてよく混ぜる。１０分ほど味をなじませるのがベター。
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2
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白胡麻と青ねぎの小口切りをのせる。
コツ・ポイント
コチュジャンの量はお好みで調整してくださいね。おろしにんにくを少量加えるとさらに風味が増します。さらした玉ねぎなど、生野菜を一緒に入れてもおいしいと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(4人)
即リピとっても嬉しいです(*^_^*)ワイン進みましたか？
ワインにも合いますか(*^_^*)つくれぽありがとう✿
気に入っていただけて嬉しいです(*^_^*)ありがとう✿
チャーミルちゃん♡きれいなつくれぽありがとう♪嬉しいです✿
ユッケ風の簡単レシピ、お試しくださってありがとう(*^^)v
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/05
まぐろの山かけをするつもりで買ってきた角切りのまぐろ、うっかり山芋を買い忘れていました。わさびと醤油では、山かけにしてと言われそうなので、まったく違う食べ方にしてみました。
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