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さんまの蒲焼き缶詰de簡単炊き込みご飯★

レシピID:708532
メイン画像
炊飯器に材料を全て入れてスイッチオンするだけ!臭みも無く、香ばしくてひつまぶしのような炊き込みご飯です!美味しいよ〜!

材料 ( 3〜4人分 )

2合
●酒 大さじ3
●みりん 大さじ1
●しょうゆ 大さじ1
●だしの素(顆粒) 小さじ1/2
●しょうがのみじん切り
ひとかけ分
さんまの蒲焼き缶詰
1個(内容量100g)
えのき、椎茸、人参、ごぼうなど
千切りでお好みで
中ネギの小口切り お好みで
ウズラの卵の漬け卵
手順6の作り方で お好みで

1

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お米を研ぎ、●の調味料を全て入れて、炊飯器の2合のメモリまで水を入れる。(必ず先に調味料を入れてください)

2

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さんまの蒲焼きの缶詰の中の汁も全て加えてざっと混ぜる。(蒲焼きは最後に乗せます)

3

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冷蔵庫の残り野菜を千切りにし、ご飯の上に散らす。(ご飯と混ぜない)さんまの蒲焼きを一番上に乗せて炊飯スイッチオン。

4

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炊きあがったらさんまの蒲焼きをほぐしながら全体を混ぜる。

5

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お好みでネギやうずらの漬け卵をのっけて完成!わさびやごま、大葉千切りを乗せてダシ茶漬けにしても美味しいよ!

6

うずらの漬け卵→熱湯で3分茹で皮を剥き、麺つゆ25cc、水50cc、砂糖小さじ1、酢小さじ1を煮たて半日漬けたもの。

7

2009.10.24 日本テレビ「ズームインサタデー」でレシピを紹介していただきました!

コツ・ポイント

野菜や蒲焼きはご飯の上にのせて混ぜずに炊飯スイッチを押してくださいね。しょうがのみじん切りと酒は臭みを消してくれるのでお忘れなく!ひつまぶしのように最後はだしでお茶漬けにするとこれまた美味い〜!蒲焼きの骨まで気にならず食べれるから嬉しい♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

209(195人)

09/11/20

写真

最後にみぶなの漬物を混ぜても美味しかったです〜♪

☆なんなんなぁ☆

お漬物がいいですね~!作ってくれてありがとう♪

09/11/20

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美味しくてビックリ!!「ひょ~!!」って濱口みたいに叫んだ夫♪

写真 ひなぽんはるぽん

叫んでくれたんですね(笑)嬉しい♪つくれぽありがとう!

09/11/19

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手軽なのに本格的な味でびっくり!また作りたいです。

写真 yumi0926

嬉しいです!ぜひまた作ってくださいね♪れぽありがと~!

09/11/19

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さんまの缶詰少し苦手なのですが、この味付け簡単で美味しいです♡♫

写真 ちるは

苦手克服かな♪嬉しいです!作ってくれてありがとう~!

09/11/19

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本当に簡単、おいしい、優しい味。日本が恋しくなる味です〜

tomokkorin

とっても嬉しいお言葉に感謝♪作ってくれてありがとう!!

09/11/18

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母に大好評でした!!生姜がいいアクセントになっていてリピ決定♪

◇Miku◇

お母様にも好評で嬉しいな♪作ってくれてありがとう!!

09/11/18

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素っ気ない缶詰が大変身☆旦那様も喜んで食べてました(*゚艸゚)

きぃLv1

旦那さんにも喜んでもらえてよかったです♪つくれぽありがとう!

09/11/18

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缶詰がこんな風に使えるなんて!とっても美味しかったデス!!

写真 ちゃっちゃ★

気にいって頂けて嬉しいです♪作ってくれてありがとう!

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/01/05
炊き込みご飯が食べたいけど具材が見当たらず、買っておいたさんまの蒲焼きを使って作ってみたら超美味しい!残り物の野菜も入れるとひつまぶしのような香ばしく甘めの炊き込みご飯が出来ました♪

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