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鶏の照り焼き

鶏の照り焼きの画像

Description

王道の鶏の照り焼きです
お弁当のおかずにもぴったり
白いご飯が進んじゃいます

材料

鶏肉
250g
油
適量
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
ししとう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉の皮にフォークで穴を開け
    皮面を下にして焼きます
    余分な油はキッチンペーパーで拭き取ってください

  2. 2

    写真

    こんがり焼き目をつけてください

  3. 3

    写真

    酒大さじ2みりん大さじ2酒大さじ2醤油大さじ2砂糖大さじ1入れて煮詰めます

  4. 4

    写真

    十分に照りが出たらカットしてししとうを添えて完成です

コツ・ポイント

皮をパリパリに焼くと余分な油がとれます

このレシピの生い立ち

備忘録的にレシピを残したくて
レシピID : 7085875 公開日 : 22/01/23 更新日 : 22/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年2月22日
写真
やまるまる
ジューシーでおいしくできました！
#とり肉も柔らかく仕上がりました
2022年1月26日
初れぽ
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あおいりん
ホントご飯が進んじゃいました！次はブリの照り焼きっ挑戦してみます。
#簡単 #美味しい #ご飯に合う #照り焼きでご飯がススム #鶏肉大好き
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ヒロペイ
鶏の照り焼き
by ヒロペイ